转色就容易裂果?这些因素你必须知道!
以大樱桃为例:大樱桃的经济效益是较高的,但大樱桃裂果一直是果农比较头疼的问题,是什么原因导致樱桃裂果问题?
一、樱桃裂果一般存在的三个原因:
1、品种问题,有些品种本身就是容易裂果,比如美早等;
2、营养不足,缺乏相应的中微量元素,比如硼钙钾元素,钙肥补充充足可以减少裂果的发生,硼肥钾肥可以增加樱桃的甜度;
3、湿度问题,樱桃在成长阶段,水分突然加大极易造成裂果的发生。
二、采取什么措施减少樱桃裂果问题?
1、品种问题引起的裂果
这个只能在根源上解决问题,在选种樱桃时,选种不易裂果的品种,如果已经种植了易裂果品种的,那就只能在下面两点上避免裂果问题了。
2、湿度问题
樱桃成熟阶段,如果突然遭遇雨水或灌溉大水,导致土壤水分急剧变化,就会通过根系运送到果实内部,导致果肉迅速膨大,而果皮的生长速度跟不上果肉膨大速度,就会造成裂果发生。
所以需要尽量避免在膨果期给果树浇大水。如果是大棚樱桃,遇到多雨或多云天气,棚内湿度增加,突然通风也会造成果实开裂。
3、硼钙元素不足导致的裂果问题
樱桃裂果一般是因为钙肥的缺失,所以要想解决裂果问题就要补充钙肥。但钙元素有一个问题是移动性非常差,即使补充了钙肥也运输不到相应的部位。
所以不能单一的去补充钙肥,因为补充了效果也不好。另外影响樱桃甜度的是硼钾元素,但硼钾的吸收利用率不是很好。
在樱桃施肥时,把硼钙钾肥同时使用上,就会减少裂果的发生,并能解决樱桃的甜度问题,但硼钙元素放在一起容易拮抗,这就需要找些能够钙硼同补的肥料。
一般选择钙硼同补的叶面肥使用,在樱桃的膨果期配合磷酸二氢钾一起使用,表现效果就会很好。
樱桃从开花到成熟期只有40-60天的时间,由于时间较短,所以施肥相对比较集中;
在樱桃开花前到采果期间7-10天时间,选择喷施硼钙叶面肥;
在膨果期选择施用与磷酸二氢钾一起使用或者选择高磷高钾的水溶肥配合使用,这样可以减少樱桃裂果的发生,还能提高樱桃的含糖量,提高品相。
裂果是果实发育过程中发生的一种异常现象,是果蔬产业的大敌,严重影响了果实的商品价值,是生产上存在急需解决的重要问题之一。
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